浓情端午、粽香万家——曙光中学工会活动之欢乐包粽子
发布时间:2020-05-18 来源:曙光中学
        (通讯员 陆春美)为弘扬中华民族优秀传统文化,让广大教职工体验端午节独特习俗,5月14日上午,我校工会烘焙社社员在学校食堂开展“浓情端午、粽香万家”迎端午包粽子活动。

        活动现场,学校食堂人员已精心准备了包粽子所需的糯米、蜜枣、箬叶、咸蛋黄、鲜肉、扎绳等。

        经验丰富的老师具体传授了包粽子的方法:粽叶重叠再折叠,卷成漏斗状,用赤豆糯米充实压紧,再用绳子绕两圈后扎紧,仅十几秒一个外观精美的三角粽子就诞生了。要是不放赤豆蜜枣,还可以放一个咸蛋黄再加一大块鲜肉。还有的老师竟然会包高难度的四角粽子。

        看着“老师傅”轻松地完成一个又一个,大家手痒痒的,不甘落后,纷纷拿起粽叶尝试起来。在“老师傅”的指点下,通过自己的摸索找到了门道,包的粽子也有模有样了。就这样,卷粽叶,加蛋黄,加鲜肉,加糯米,掩口,裹紧,扎紧。一个个碧绿可爱的小粽子就诞生了。

       本次活动得到学校工会、校领导的极大支持,共有近40名教职工报名参加。现场气氛愉快而轻松,时不时传来老师们的爽朗笑声。

       今年是闰年,所以真正的端午节还未至,但是大家一起包粽子,尝粽子,一起感受生活的甜美,这就是过节。
        本次活动既体验了民族传统文化,又缓解了教师们工作的劳累,带来了美好的愉快的心情,使教师们以更加饱满的热情更好地投入本职工作。
分享到:
相关信息